俗話講豐產靠酒曲，豐收靠設備，如果沒有一個好的釀酒設備，那么你的白酒產量是不會高的。那么我們先了解一下市面上的設備有什么不同。 首先我們先了解下市面上有的各種釀酒設...
美酒在于香，而生香靠發酵。白酒的發酵工藝直接決定著酒的香型和品質，優質醬香酒發酵工藝優于其他香型白酒的發酵工藝，表現在以下兩方面： 一般白酒只經過一種發酵方式，所以...
